Atelier Paris 11éme

マカロン

55ユーロ　

難易度　中級

​出来上がり　約20個　

所要時間　2時間半

コロンとした形が可愛いマカロン、お家で手作りしてみませんか？少し難しいですがコツさえつかめばお家でも作れます。チョコ、フランボワーズ、レモン、抹茶からお好きなフレーバーを2種類お選びいただきレッスンします。もちろんレシピは4種類ともお渡しします。

タルトシトロン

55ユーロ　

難易度　初級

​出来上がり　7.5㎝5台分

所要時間　2時間　

パリのケーキ屋さんの定番、タルトシトロンです。年中売っていますが、やはり夏に食べたくなるお菓子。サクサクの生地に甘酸っぱい滑らかなクリームを入れて仕上げます。酸味と甘みがたまらないタルト。日本ではあまり売っていないのが残念。是非お家でも作れるようになってくださいね。