Atelier Paris 11éme
パリのお菓子教室
Décoration de gâteau
ケーキデコレーション講座
Icing Cookies
食べるのがもったいない、大人かわいいアイシングクッキー。焼いたクッキーの上に、色を付けたお砂糖でデコレーションします。難しそうですが、ちょっとしたコツをつかめば初心者さんでも簡単、キレイに可愛く仕上がります。日持ちするのでプレゼントにもピッタリです。１day レッスンですので、お好きな時にお越しください。
Menu du printemps
レッスン内容
テーマは『和柄』。ご用意しておいたクッキー生地と着色されたアイシングを使って描きます。お好きなお色の組み合わせでおつくりいただけます。桜や矢羽など春らしい柄をご用意しました。それぞれ難易度の違うデザインを用意しておりますので、初めての方も安心です♪
出来上がり
クッキー４種類（アイシングとクッキーは事前にご用意しレシピ配布とさせていただきます。）
受講料 45€
開催日 お問い合わせください。
Flower Cake
フラワーケーキとは美味しいバタークリームのお花でデコレーションしたケーキです。その出来あがりの美しさはもちろん、作る楽しさからただ今世界中で流行中。フランス・パリで習えるのは当アトリエのみです。
Leçon pour débutants
(入門レッスン)
初めてのフラワーケーキはカップケーキ。お好きな色を使って絞る練習をしていただきます。おいしいバタークリームの作り方もお見せします。レッスンの後は、ご自宅でオリジナルフラワーケーキを作ることができるようになります。
学べる技術
軽くて甘さ控えめのバタークリームの作り方
グラデーションバタークリームの塗り方
色のコンビネーション
4種類のお花、葉、つぼみの絞り方
デコレーション
出来上がり カップケーキ6個
受講料 95€
開催日 お問い合わせください。
Leçon avancée
(上級コース)
入門レッスンの後は、上級コースにお進みいただけます。ホールケーキをメインに、さらに高度なお花絞りとそれぞれにあうニュアンス色の作り方をマスターして頂けます。
●1回目~5回目まで順不同でご予約可能。
（1回目のみ、1～3回までなど途中までのご受講も可能です。）
●全5回修了された方には”修了証”をお渡しします。
またご自宅で続けていただけるよう口金をプレゼントいたします。
第1回目 アップルブロッサム、ローズ、菊
第2回目 ラナンキュラス、アジサイ、ミニローズ
第3回目 ピオニー、ライラック、ローズ
第4回目 アネモネ、カーネーション、ポインセチア
第5回目 ガーベラ、パンジー、ローズ、イングリッシュローズ
受講料 100€/1回
開催日 お問い合わせください。
